Çatalca’da İş Bulmak İçin Onlarca Seçenek

ABDULLAHOĞLU ELEKTRİK AYDINLATMA SAN.

«AŞÇIBAŞI» arıyor ;

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
İstanbul / Avrupa Yakası / Silivri — Selimpaşa Sanayi Bölgesinde bulunan aydınlatma fabrikamızda görevlendirilmek üzere“ Aşçıbaşı “aramaktayız.

Toplu yemek üretimi ve yerinde üretim konusunda deneyim sahibi,
Fabrika, otel vb. projelerde Aşçıbaşı olarak görev almış,
Gıda güvenliği ve kalite sistemleri uygulamalarına hakim,
Ekip yönetimi konusunda tecrübeli,
Toplu yemek üretiminde en az 5 yıl tecrübeli,
250 kişilik yemek yapabilecek,
En az lise, tercihen aşçılık meslek yüksek okulu mezunu,
İş Tanımı

Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde yapılmasını sağlamak,
Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
Aylık ve haftalık menü planlama çalışması yapmak,
Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkarmak,
Günlük/Haftalık mutfak ihtiyaçlarının planlamasını yapmak,
Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlamak,

Tercihen Küçükçekmece, Güneşli, Avcılar, Beylikdüzü, Büyükçekmece, Silivri, Çatalca veya bu lokasyonlara yakın ikamet eden.

MÜRACAAT: Başvuru için aşağıdaki linki kullanınız;

https://www.kariyer.net/is-ilani/abdullahoglu-elektrik-aydinlatma-san-ve-tic-a-s-ascibasi-3311466